.jpg)
.jpg)
.jpg)
Nos expériences : des paniers gourmands aux attentions pour les occasions spéciales
Aux Cabanes des Grands Chênes, le local, c’est sacré ! Nous sélectionnons avec soin nos partenaires pour vous offrir le meilleur des producteurs et artisans des Hauts-de-France. Découvrez nos paniers gourmands, du petit-déjeuner au dîner, à commander 5 jours avant votre escapade. Livrés froids, ils vous seront livrés au pied de votre cabane, et à remonter à la poulie. Ces paniers incluent tout le nécessaire (vaisselle, appareil à raclette ou fondue…). Complétez votre expérience avec nos boissons et produits régionaux disponibles à la boutique Coucoo à l'accueil.
.webp)
Panier petit-déjeuner
Parce que nous savons que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, nous vous proposons un panier gourmand rempli de produits locaux pour votre plus grand plaisir.
Au menu (par personne) : deux viennoiseries, une demi-tradition, un yaourt (pasteurisé), jus de pommes frais et revitalisant, boissons chaudes de votre choix (café, thé, chocolat chaud), confiture, miel et beurre !
Pour les enfants : Croissant, pain au chocolat et brioche au sucre (format miniature), pain et yaourt.
Petit déjeuner Healthy : Yaourt d’une ferme voisine, boule de pain frais de notre boulangerie locale, confiture et miel, muesli, fruit de saison, jus de fruits frais et vitalisant, boisson chaude au choix.
Le panier petit déjeuner est toujours inclus dans nos tarifs.
Panier brunch avec départ tardif
Notre délicieux brunch avec départ tardif (13h au lieu de 11h) vous permet de déguster encore plus de produits locaux et de profiter plus longtemps de votre cabane !
Au menu : Viennoiseries (pain au chocolat, croissant), demi-tradition, muffins au chocolat, yaourts, granolas, tranches de jambon et coppa, Brie de Meaux au basilic ou truffé (lait cru), Moelleux des Bauges (lait cru), œufs à la coque, confiture, miel, beurre, jus de pommes, lait sur demande.
Tarif pour minimum 2 personnes : 65€
Livré entre 10h30 et 10h45.
Sous réserve de disponibilités. Le panier petit-déjeuner classique ne sera pas servi si vous commandez un panier brunch. Option végétarienne disponible (quiche aux légumes à la place de la charcuterie).
.webp)
Nos partenaires locaux
Chez Coucoo Cabanes, le respect du local est une priorité absolue !
C’est pourquoi nous choisissons avec soin nos partenaires pour vous proposer le meilleur des producteurs et artisans de nos régions, en favorisant les circuits courts.
.webp)
Paniers apéritifs
A déguster sur la terrasse de votre cabane ou tout simplement dans votre bain nordique, nos paniers apéritifs gourmands pour 2 personnes vous invitent à partager un moment inoubliable.
- Apéritif Champagne (30€) : 1/2 bouteille de champagne, gâteaux apéritifs et haricots de Soissons.
- Apéritif Bière (25€) : 2 bières de 25cl ou 2 softs de 33cL, pâté, pain et haricots de Soissons.
- Apéritif enfant (5€/soft) : une limonade ou un soda et un petit paquet de chips.
%20-%20Copie.jpeg)
DÎNER GRANDS CHÊNES
Entrées (au choix) :
- Saucisson Lyonnais en salade de pommes de terre
- Saumon fumé à la ficelle, crème de ciboulette
- Burrata di-buffala à la crème de balsamique, salade, artichauts confits, cranberries, baies de goji, pignons de pin, pistaches
Plats (au choix) :
- Médaillons de ballottine de volaille à la forestière, blé à la provençale, mayonnaise à l’Espelette
- Finger de thon rouge snacké (mi-cuit), sauce teriyaki, niçoise de légumes, concassé de tomates
- Tofu à la japonaise, blé à la provençale et petits légumes
Desserts (au choix) :
- Cheesecake spéculoos
- Salade de fruits frais
- Sablé cœur chocolat
- Tarte citron meringuée
Tarifs (hors boisson) 36€ par personne
DÎNER ENFANT
- Plat : Bun moelleux, émincés de poulet, sauce ketchup, tomates, cheddar, salade iceberg, chips.
- Dessert : Cookies au chocolat
Tarif (hors boisson) pour 1 enfant : 15€
UNE ENVIE DE FRAÎCHEUR ?
- Notre salade gourmande
Salade verte, mini pennes, artichauts, maïs, cœurs de palmier, tomates cerises, haricots verts, légumes à la niçoise, oignons rouges, cranberry, baies de goji et vinaigrette. Boule de pain à partager, et dessert au choix : cheesecake spéculoos, salade de fruits frais, sablé cœur chocolat ou tarte citron meringuée.
Tarif (hors boisson) pour 2 personnes : 28€
- Planche fromage & charcuterie
Tartinade aux Olives (lait pasteurisé), Tomme de brebis (lait thermisé), cœur de chèvre (lait cru), saucisson de Bœuf 190gr, rillette de Bœuf Nature 90gr, boule de Pain, cookies aux morceaux de chocolat noir & lait.
Tarif (hors boisson) pour 2 personnes : 45€
- Planche végétarienne
Pickles de légumes, fromage local (rollot, non pasteurisé), houmous, biscuits salés, boule de pain, coffret de 4 guimauves.
Tarif (hors boisson) pour 2 personnes : 45€
%20-%20Copie.jpg)
.jpg)
RACLETTE ET FONDUES
Réchauffez l’ambiance avec ces paniers dîners gourmands chauds !
- Fondue Vigneronne ou Bourguignonne : savoureuse viande bovine d’origine française, vin rouge Ronan pour cuire la viande (Vigneronne) OU huile pour cuire la viande (Bourguignonne), pommes de terre Rattes du Touquet, boule de pain, cookies aux morceaux de chocolat noir & lait.
- Fondue aux Cèpes : assortiment des fromages Abondance/Dent du Chat, cèpes, touche de vin blanc sec, pommes de terre Rattes du Touquet, boule de pain tranchée en morceaux, cookies aux morceaux de chocolat noir & lait.
- Fondue Savoyarde : assortiment des fromages Abondance/Dent du Chat, touche de vin blanc sec, pommes de terre Rattes du Touquet, boule de pain tranchée en morceaux, cookies aux morceaux de chocolat noir & lait.
- Raclette : assortiment de raclette nature de Savoie – Lait cru (Raclette ail des ours, Raclette fumée, Morbier AOP), charcuterie à base de jambon cuit, jambon cru, rosette, coppa et filet séché, pommes de terre Rattes du Touquet, boule de pain, cookies aux morceaux de chocolat noir & lait.
Tarifs (hors boisson) pour 2 personnes : 50€ (55€ pour la fondue aux cèpes)
La fondue au chocolat (minimum 2 personnes)
Pour terminer avec une touche sucrée, ou faire une pause gourmande dans votre après-midi, nous vous avons concocté une délicieuse fondue au chocolat…
Au menu : Chocolat, sablé vanille, meringues et chamallows.
Ce dessert peut être commandé en last minute !
Tarif : 20€ pour 2 personnes
Prestations romantiques
- Bouquet de fleurs
Découvrez notre bouquet de saison, pour un séjour encore plus idyllique en amoureux !
Tarif: 25€
- Package romantique
Pour un séjour encore plus idyllique et inoubliable en amoureux, choisissez notre package romantique !
Il comprend : un bouquet de fleurs séchées, 1/2 bouteille de champagne, une fondue au chocolat et une huile de massage.
Tarif : 75€
Une demande particulière, une lune de miel ou un mariage à célébrer ? N’hésitez pas à contacter notre équipe. Nous vous accompagnerons dans l’organisation de votre escapade romantique pour des souvenirs magiques…
PACKAGE ANNIVERSAIRE
Un anniversaire ou une autre occasion à célébrer ? Nous vous proposons des gâteaux d’anniversaire sur commande.
Pour toute demande, n’hésitez pas à contacter notre équipe par mail à info@cabanesdesgrandschenes.com !
